職場で飲むコーヒーはたいていブラックですが、家で飲む時はカフェオレがけっこう多いんです。
奥さんがブラックは得意でないので、『カフェオレにしてくれ』と言われるからなんですけど、これがけっこう美味いんですよね。
少しだけこだわりがあって、泡立てたミルクを入れてカプチーノ風にしてます。
ブラックコーヒーが苦手なお客さんに振る舞ったりすることもあります。
こんな感じのいかにもカフェで飲むようなカフェオレが簡単に作るのに『IKEAの泡立て器』が役立ってます。
IKEA(IKEAの)泡立て器がすごい
IKEAで購入したこちらの泡立て器。
安かったし、失敗してもいいやと思ってなんとなく試しに買ってみたんですが、本当に役立っています。
お値段はなんと150円。
泡立て器の仕様
単三電池を2本使用します。
先端はいかにもしっかりと空気を含ませて泡立てれるような形状をしています。
この部分がしっかりパワフルに振動してミルクに細かい空気を含んで泡立ててくれます。
泡立ったミルクの作り方
先に泡立てたミルクにコーヒーを注いでもいいし、
コーヒーに泡立てたミルクを注いでも大丈夫です
順番はどちらでも美味しく作れました。
泡立てるとこれくらいボリュームが出ます
これくらいの牛乳を泡立てると…
こんなにボリュームがでます。5倍以上になっていると思います。
これはちょっと牛乳が多かったかも多すぎます。コーヒーを注ぐ余裕がないですね。
泡立てたミルクは後で入れても先に入れても良い
先にコーヒーを注いで、あとで泡上のミルクを入れるとこんなかんじです。
我が家では基本このスタイル。
先にミルクを泡立て、後からそこにコーヒーを注ぐとカプチーノ風になります。
見た目が少し違うだけで、味はたぶん同じなので、お好みでどうぞ!