『美味しいコーヒーが飲みたい』
そんな人のためのブログです。
決して高い、特別なコーヒーでなくても、美味しいコーヒーはあるはず。
スーパーで売ってるような、誰でも手に入れることのできるコーヒーを徹底的に調査しています。
この記事では、職人の珈琲『まろやか味のマイルドブレンド』をレビューします。
UCC職人の珈琲「まろやか味のマイルドブレンド」はおすすめか?
とくにこだわりのない人にはおすすめできる
スタンダードなドリップコーヒーです。
値段はだいたい400円くらいで16杯分入っていて、かなり優れたコスパの商品です。
とことん試したので、是非最後まで読んでみてください。
商品の説明
苦味
酸味
コク
内容量
1パックの内容量は7gです。
コーヒー1杯分の一般的な豆の量が10g程度なのですこし少なめです。
原産国
均等なサイズに挽かれた豆が入っています。
原産国はベトナム産とブラジル産のコーヒー豆を使用しています。
美味しい淹れ方
バッグを降り、粉を下に寄せ、切り取り線に沿って切り取る。
フックの下部をつまみ、左右に広げ、カップのふちにしっかりとかける。
少量の熱湯を注ぎ、約20秒蒸らした後、熱湯を2〜3回に分けて約140cc注ぐ。
とことん試します
まずは規定量の140mlぴったりで淹れてみました。
一気にいれずゆっくり時間をかけて淹れるのがコツ。いれたては美味いけど、少し冷めると味がとんでいるような気がしますね。
スモーキーでマットな香りに感じます。
ロースト感は感じるけど、コーヒーとしての味はすこし薄めで、冷めると雑味が目立つような気がします。
すこし薄い気がしたので、今度はすこしお湯の量を減らして130mlで淹れてみました。
うまい。
酸味がある系ではなくまろやかな感じ。
濃いめに作った方が美味い!
余韻は長く続く気がしますが、10分くらい経つと雑味が出てくるので、早めに飲み干した方が良さそうです。
普段濃いめのコーヒーを飲んでいると、どうしても物足りなさを感じてしまいます。
好みもあると思いますけどね。
職人の珈琲を一番美味しく飲む方法
最近あまりハマっている淹れ方があります。
コーヒーの味が薄いと感じる時は、粉の量を倍にしてあげると、むちゃくちゃ美味しくなるんです。
香りやコクなどが段違いに良くなったので、この飲み方がおすすめです。
というかおそらく、この味がこの豆の本来の味なんだと思います。
このコーヒーをおすすめできるか?
と聞かれたら、コスパを求める人にはおすすめできます。
味を求めるひとには、絶対小川珈琲をおすすめしますね。